Šumivý whole-bunch Pinot Gris, s trochou Pinotu Noir pro ještě větší zábavu, energii a ovocnost. Jak už název napovídá, toto víno připomíná má mladá (=dětská) vinařská léta, kdy jsem dával přednost stylu a experimentování před hledáním genia loci a duše našich vinic.
Lehká, snadno pitelná záležitost s pouhými 10% alkoholu. Netřeba debatovat o půdě, zrání nebo drahých sudech, jen vychladit a užít si ten pocit svobody a radosti. Jako když jsme byli malí a rodiče nás pustili do skákacího hradu... Kdyby tohle víno bylo citoslovce, bylo by to Jupíííí.
Pro zachycení této "dětské radosti" jsme spolu s naší grafičkou Klárou Zápotockou (DesetDekaDesign) vybrali exemplář drátěného Mikymause ze sbírky její inicitativy Domácí umění, která schraňuje jedinečné artefakty českého dekorativního kutilství z nedávné minulosti.
Zkrátka ideální materiál pro jarní release.
